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by mcafe1
| 2008-09-05 13:25
| diary
こんにちは。
パソコンのネット接続ができなくなりましたので 今買い替えを検討してます。 当分の間かどうか、ちょっとネットから離れることになりそうです。 復帰したらまたブログを始めますね。 今、実家のパソコンを貸してもらってます。 ネットがない生活は考えられないのですが とりあえず、ちょっとお休みです。 #
by mcafe1
| 2008-08-31 14:59
| diary
今日は主人が休み。
私が1時まで仕事だったので 帰ったとたんカラオケに行こうと。 帰ったばかりで嫌だと言ったんだけど 押し切られて家族4人でカラオケに。 2時から6時まで結局歌ってました~~~ まぁ、夏休みも終わることだしね。 家族サービスもいっか~~ かくいう私も久々のカラオケ。 なんだかんだいって張り切ってしまいました(^▽^;) *********** 間に合うかなぁと思ったんだけど間に合いました。 ホワイトリネンのワンピ。 明日Skipに持っていきます。 これからの季節バンバン重ね着しましょ♪ #
by mcafe1
| 2008-08-27 21:19
| 服
今年は桃のいただきものが多いです。
うれしい~~~♪ せっせと砂糖と煮てコンフィにしています。 傷むのが早いからね。 で、皮と種。 どうにかしたいなぁ~~~ 酵母作れるかなぁ・・・ で、作ってみました。 瓶に皮と種と水と砂糖。 4.5日置くとブクブク・・・・ 強力粉を入れてまた放置。 意外と簡単に元種ができて、早速パンを焼いてみました。 手前から種と皮が入った瓶。 桃のコンフィ。 元種。 コンフィはヨーグルトにかけたり、かき氷の蜜として使ってます。 練乳との相性もいいです。 出来上がったパンは思いのほか、桃の香りはかすかぐらいでした。 とにかくパンの弾力がすごい。 噛み応え抜群。 今度はライ麦とかいちぢくとか入れたパンが焼いてみたいなぁ。 ************* 先週はブルーデイでした。 いろいろ悩むこととか、多くって。。。 一人でかかえてもと思って友達に相談すると 友達は私以上の悩みが。 ひとそれぞれもってるんですよね。 わたしも早く解決してすっきりしたいです。 ************* 今週Skipにはスカラップのキャミワンビを持っていく予定です。 1点ですみません。 #
by mcafe1
| 2008-08-26 13:54
| diary
おばあちゃんの畑のスイカ。
今年は豊作でたくさんできました。 買ったら高いよね~~~ でも・・・ 子供はそのままだと食べません。 私が子供の頃、スイカを喜んで食べたよなぁ・・・ 他においしいものが溢れてるからかなぁ。。。 仕方なく、手間だけど種を全部とってシャーベットを作りました。 イタリアンメレンゲと卵白、レモン汁を入れて♪ まぁ~~~ すごく喜んで食べてくれました。 種に見立てたチョコチップもいい感じ♪ バニラアイスも添えて、ちょっと贅沢。 このおいしさ、たまりません(o^-^o) ************** おいしさ続き。 ホシノ天然酵母からアコ天然酵母に変えて レーズンと胡桃のパンを作りました。 違いが今ひとつわからないんよね~~ 粉を変えてもわからないくらい鈍感だからかな? なんにしても焼きたて1番♪ #
by mcafe1
| 2008-08-19 13:59
| お菓子
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